Библиотека, читать онлайн, скачать книги txt

БОЛЬШАЯ БИБЛИОТЕКА

МЕЧТА ЛЮБОГО


Польза жидкого цикория

Цикорий завоевал популярность у соотечественников еще со времен существования Советского Союза.

Навигация по записям

Он очень полезен и наверняка понравится тем, кто желает быть здоровым, красивым и стройным. В чем же заключаются целебные свойства этого продукта и как его употреблять?

Начнем с того, что цикорий — это травянистое растение семейства астровых. Родиной этого растения считается Средиземноморье. Цикорий распространен в Евразии, Северной Африке, в Северной и Южной Америке, Австралии и Новой Зеландии. Культивируются два вида цикория — салатный и обыкновенный. Высушенные и обжаренные корни добавляют в натуральный кофе для обогащения вкуса, либо используют в качестве заменителя кофе. А листья цикория кладут в овощные салаты или готовят из них гарниры к рыбе и мясу.

Полезные свойства цикория не вызывают сомнений. Вот его подробное досье. Корень цикория содержит фруктозу, гликозид, каротин, витамины группы B, витамин С, макро- и микроэлементы Na, K, Ca, Mg, P, Fe и др. Но наиболее ценный компонент в составе цикорного корня — это инулин. Он способствует улучшению обмена веществ и нормализации работы пищеварительной системы, увеличению уровня усвоения кальция. Кстати, 1 января года вступает в силу новый ГОСТ Р на цикорий. В зависимости от способа обработки из корней цикория получают следующие виды употребляемых в пищу продуктов.

Во-первых, жидкий концентрат цикория. Он получается путем экстракции — извлечения из корня веществ, которые и становятся основой напитка. Эти вещества обладают неповторимыми вкусом и ароматом, характерными только для цикория. Из экстракта с помощью специальной установки выпаривается лишняя вода и получается жидкий концентрат цикория. Второй вид цикория — растворимый. Основой для его изготовления служит вся та же форма обработки: В итоге получается растворимый порошкообразный цикорий.

И, наконец, цикорий обжаренный молотый. Он производится путем обжарки и помола корней. При таком изготовлении сохраняется наибольшая часть полезных веществ цикория, его вкус и аромат. Прежде чем попасть на стол, цикорий проходит тщательную обработку, но при этом целебных свойств не теряет.

Растворимый цикорий наиболее удобен в применении: Цикорий рекомендован людям с различными заболеваниями. Например, он полезен для поддержания тонуса сосудов, положительно влияет на кроветворную и нервную системы. Этот уникальный продукт благотворно действует на селезенку и почки, улучшает усвоение организмом кальция, а также помогает восстановить микрофлору кишечника, подавляя при этом развитие патогенных бактерий. По вкусу растворимый цикорий только отдаленно напоминает растворимый кофе, он обладает собственным неповторимым ароматом и вкусом с приятной мягкой горчинкой, при этом в нем нет кофеина, а значит, он не повысит артериальное давление.

Кроме того, цикорий — полезнейший продукт для больных диабетом, так как он нормализует уровень сахара в крови. Беременным женщинам цикорий рекомендуется для выведения из организма шлаков и токсинов, для очищения крови и как средство, снижающее тошноту. Специалисты также рекомендуют растворимый цикорий для борьбы с лишним весом.

Более того, сейчас разработан специальный напиток на основе растворимого цикория, позволяющий контролировать аппетит, что очень важно, если вы сидите на диете. Его обычно принимают за час до обеда и за час до ужина. Цикорий безопасен и не имеет противопоказаний для подавляющего большинства здоровых людей.

Тем не менее, не рекомендуется его употребление в больших количествах во время беременности или при кормлении грудью. Цикорий может вызвать аллергическую реакцию у людей, чувствительных к растениям семейства сложноцветных, например, к амброзии, хризантемам, бархатцам, маргариткам и многим другим.

Если у вас подобная аллергия, прежде чем принимать цикорий — проконсультируйтесь с врачом. Также стоит иметь ввиду, что цикорий может стимулировать выработку желчи. Так что людям с желчными камнями не стоит употреблять цикорий без медицинского контроля.

В последнее время цикорий начал набирать популярность у российских потребителей. Поэтому сегодня недостатка в выборе этого продукта не наблюдается. Вот лишь самые крупные компании, предлагающие цикорий. Это российская компания, созданная в году. Диетические и обогащенные продукты — это ее специализация.

В ассортименте компании цикорий капучино, с бельгийским шоколадом, по-восточному, жаренный молотый, с повышенным содержанием инулина.

Еще одним плюсом продукта является удобная герметичная упаковка, туба или стеклянная банка, не позволяющая продукту впитывать влагу из воздуха. Это — специализированный продукт для контроля массы тела, не имеющий аналогов на российском рынке. Российская кофейная компания, существующая на рынке уже более 10 лет, тоже не осталась в стороне: В ассортименте продукции фирмы около 20 видов цикория.

Напиток из цикория — польза и вред

Он обладает богатым бархатным вкусом и совсем не горчит. Мягкая упаковка имеет застежку ZIP, что позволяет сохранить свежесть продукта. Стратегия ее развития направлена на создание новых кофейных продуктов и освоение новых сегментов рынка.

К производству напитков из цикория компания подошла с особым вниманием — он производится под тремя брендами: Здравник, Целебник и Цикорень. Разнообразие предлагаемых вкусов впечатляет: Сейчас компания выпускает цикорий в новой устойчивой упаковке — банке-тубе. Она не бьется, легко открывается, надежно сохраняет аромат продукта.

Крупнейший отечественный производитель бакалейной продукции. В этой серии вы найдете растворимый цикорий латте, капучино, а также цикорий с экстрактами черноплодной рябины и земляники. Еще один участник рассматриваемого рынка — Strauss Group. Крупная международная компания в секторе продуктов питания. Она работает в 20 странах на разных континентах. На рынке СНГ Strauss Group с года. Среди них растворимый цикорий с экстрактами женьшеня и эхинацеи, шиповника и облепихи, зеленого чая и ромашки, малины и черной смородины.

Как видите, цикорий на рынке представлен очень широко — есть напитки на любой вкус. Главный редактор — Сунгоркин В. Шеф-редактор сайта — Носова О.

Вся правда про цикорий: польза и вред в растворимом виде.

Сообщения и комментарии читателей сайта размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона. Исключительные права на материалы, размещённые на интернет-сайте www. Play Радио Комсомольская правда. RU Гид потребителя Медицина и здоровье Для прочтения нужно: Виды цикория В зависимости от способа обработки из корней цикория получают следующие виды употребляемых в пищу продуктов.

Полезные свойства цикория Прежде чем попасть на стол, цикорий проходит тщательную обработку, но при этом целебных свойств не теряет. Цикорий для похудения Специалисты также рекомендуют растворимый цикорий для борьбы с лишним весом.

Противопоказания к применению Цикорий безопасен и не имеет противопоказаний для подавляющего большинства здоровых людей. Какой цикорий купить В последнее время цикорий начал набирать популярность у российских потребителей. НоваПродукт АГ Это российская компания, созданная в году. Вокруг Света Российская кофейная компания, существующая на рынке уже более 10 лет, тоже не осталась в стороне: РУССКИЙ ПРОДУКТ Крупнейший отечественный производитель бакалейной продукции. Strauss Еще один участник рассматриваемого рынка — Strauss Group.

Цикорий — вкусный и полезный горячий напиток. Отличное дополнение к здоровому завтраку. Узнать больше о полезных свойствах Эффективность подтверждена клиническими исследованиями НИИ Питания РАМН. Ответы на вопросы об эффективности и пользе Совмещайте удовольствие с пользой. Цикорий с натуральными экстрактами черники, женьшеня, имбиря, шиповника — еще больше витаминов, нужных веществ и новые оттенки вкуса. Подробнее о разных вкусах КП В СОЦСЕТЯХ Viber КП Мой Мир КП Central instagr.



copyright © polychronioulaw.gr